Déjeuner d’exception au cœur des vignes
250.00€
Pour débuter cette journée riche en découverte, vous découvrirez au sein de notre Domaine l’ancienne cave de 1253, un lieu chargé d’histoire où se déroule l’élaboration et l’élevage de nos vins. Ensuite, laissez vous transporter jusque dans nos vignes pour vivre une expérience culinaire raffinée qui fusionne saveurs exquises et ambiance conviviale.
Chatchaï Klanklong
Gilles Leininger
Chatchaï Klanklong
Gilles Leininger
MENU
Amuses-bouche
Chatchaï Klanklong & Gilles Leininger
~
Artichaut classique et moderne
Gilles Leininger
~
Homard Bleu à l’ail fumé et Caviar osciètre Kaviari
Chatchaï Klanklong
~
Boeuf Wagyu
Tartelette de courgettes trompette et sa fleur farcie à la niçoise
Condiment à la moëlle, sardine et ail noir
Chatchaï Klanklong & Gilles Leininger
~
Myrtilles sauvages, Meringue et Basilic thaï
Chatchaï Klanklong
~
Pêche et verveine
Gilles Leininger
~
Mignardises
Chatchaï Klanklong & Gilles Leininger
~
Café
Chartreuse & Sélection de Grains Nobles
Laissez-vous guider dans la découverte de deux univers différents.
Chatchaï Klanklong
Gilles Leininger
Chatchaï Klanklong
Gilles Leininger
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Amuses-bouche
Chatchaï Klanklong & Gilles Leininger
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Artichaut classique et moderne
Gilles Leininger
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Homard Bleu à l’ail fumé et Caviar osciètre Kaviari
Chatchaï Klanklong
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Bœuf Wagyu
Tartelette de courgettes trompette et sa fleur farcie à la niçoise
Condiment à la moëlle, sardine et ail noir
Chatchaï Klanklong & Gilles Leininger
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Myrtilles sauvages, Meringue et Basilic thaï
Chatchaï Klanklong
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Pêche et verveine
Gilles Leininger
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Mignardises
Chatchaï Klanklong & Gilles Leininger
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Café
Chartreuse & Sélection de Grains Nobles
Nos vins accompagneront l’ensemble des mets élaborés par les chefs
Informations utiles
14 Juillet
Rendez-vous à 10h30 au Domaine Weinzaepfel
3 rue de la Chapelle 68 360 Soultz Haut-Rhin
Dress code : Haut blanc
Clôture du déjeuner à 17h00
Vous serez au fur et à mesure emmené au Domaine
En cas d’intempérie, nous reporterons le déjeuner à une date ultérieure.
Les places sont limitées
3 Rue de la Chapelle, 68360 Soultz-Haut-Rhin
Contacts
Horaires
Ouvert de 8h à 20h tous les jours
Les weekends sur rendez-vous