Magnum Pinot Noir Lieu-dit Finkennest 2022

Vin rouge raffiné aux tanins soyeux.

89.00

Cépage

Pinot Noir

service

15 °C
carafage et température ambiante avec les viandes rouges

garde

25 ans

alcool

14 %

volume

150 CL

Terroir et Situation

Le domaine a la chance de posséder le MONOPOLE des terres de ce Cru depuis maintenant 30 ans.

Il faut se balader sur la colline du Mittelbourg pour comprendre les nuances qu’apportent les différents reliefs de ce cru. Le Finkennest jouxte la partie haute du Mittelbourg néanmoins les vins diffèrent pleinement. La parcelle de Pinot noir Finkennest est située à l’extrémité gauche du Lieu-dit. Elle se situe en partie sommital où de puissants courants d’air accélèrent la maturation des baies. Les acidités sont préservées ; ce qui donne à ce Cru des grandes aptitudes à la garde.

L’exposition au Sud et l’orientation des rang à l’Ouest apportent un bon compromis entre richesse solaire et fraicheur aromatique.

Le sous-sol est constitué de marnes et conglomérat argileux de l’Oligocène. La roche-mère marque inten